Специалисты отдела химических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях по определению микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом ИФА, организованных компанией ООО «ХЕМА».
Поступило 3 контрольных образца мясной продукции на определение микробной трансглутаминазы. Сотрудники успешно справились с задачей и получили удовлетворительные результаты, чем в очередной раз доказали высокий уровень профессионализма.
Межлабораторные сравнительные испытания – это сложный процесс, включающий организацию, проведение и оценку качества исследований одних объектов по одним и тем же показателям несколькими лабораториями. Они позволяют оценить компетентность лаборатории, регулярное участие в них является одним из условий аккредитации по стандарту ГОСТ ISO/IEC 17025 - 2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий».