По состоянию на 1 апреля с начала 2021 года Россельхознадзором в рамках анализа данных системы «Меркурий» выявлено 926 предприятий-фантомов. При этом из них 209 несуществующих производственных организаций и 717 компаний, осуществляющих торговлю и хранение продукции. Больше всего несуществующих площадок обнаружило Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям – 158. Управление Россельхознадзора по Омской области зафиксировало 71 предприятие-фантом, Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия – 59.
В марте 2021 года территориальными управлениями Россельхознадзора по всей России выявлено 435 несуществующих предприятий.
Фантомные площадки обнаруживаются в ходе регулярно проводимого мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения в системе «Меркурий». В рамках ежедневного анализа удается выявлять нарушения, допускаемые уполномоченными лицами предприятий и государственными ветеринарными врачами при выпуске в оборот подконтрольных товаров.