5 августа 2020 года в Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республики от Управления Россельхознадзора по Свердловской области поступил протокол испытания подведомственного Службе ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора».
Согласно ему, в пробе шашлыка содержится Listeria monocytogenes.
Образцы отбирались в ООО «АШАН» в рамках государственного мониторинга. При анализе ветеринарных сопроводительных документов на шашлык, оформленных во ФГИС «Меркурий», было установлено, что его изготовителем является ООО «Енисей - Универсал» (Удмуртская Республика).
15 сентября 2020 года в отношении ООО «Енисей - Универсал» был составлен административный протокол по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).
12 ноября 2020 года Арбитражным судом Удмуртской Республики предприятие было признано виновным в нарушении требований технических регламентов с назначением административного штрафа в размере 150 000 рублей.
Нарушитель не согласился с решением и обратился в Семнадцатый арбитражный суд г. Перми с заявлением об его отмене.
26 марта 2021 года в ведомство поступило постановление Семнадцатого арбитражного апелляционного суда, согласно которому решение Арбитражного суда Удмуртской Республики оставлено без изменений, апелляционная жалоба ООО «Енисей-Универсал» - без удовлетворения.