В июне 2020 года Управлением Россельхознадзора по Белгородской области в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» выявлены факты оформления животноводческой продукции с истекшим сроком годности.
Оформление эВСД на сырье с истекшим сроком годности допущено ветеринарным врачом в Ракитянском районе. Должностным лицом 4 июня были оформлены три эВСД на партии субпродуктов цыплят бройлеров для изготовления продукции, предназначенной для реализации в пищу людям, однако сырье было просроченным.
В Старооскольском районе государственным ветврачом 3 июня были оформлены электронные ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию Обуховского мясокомбината (прессованную свинину и ушки свиные), срок годности которой истек 18 мая и 2 июня.
Уполномоченным лицом оптового склада ИП «Топорков» в конце мая и начале июня были оформлен эВСД на творог, срок годности которого истек в декабре 2019 года.
Аналогичное нарушение допущено уполномоченным лицом ИП «Жилков». 1 июня им оформлены ветеринарно-сопроводительные документы на сыр «Сербский, брынза» и сыр «Бондарский», срок годности которых закончился в феврале 2020 года.
Эта продукция была направлена в торговую сеть для реализации в пищу людям.
В отношении нарушителей были приняты меры по блокировке пользователей в системе «Меркурий» . Информация о ненадлежащей работе государственных ветеринарных врачей по оформлению эВСД направлена в Управление ветеринарии по Белгородской области для принятия административных мер.
Управлением Россельхознадзора по Белгородской области приняты меры по недопущению к реализации продукции животного происхождения с истекшим сроком годности, в адрес получателя некачественной и потенциально опасной продукции было направлено информационное письмо о выявленных нарушениях.