29 апреля 2021 года в рамках проведения пищевого мониторинга Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в ООО "СоЛЮД" отобраны пробы продукции «масло сливочное «Крестьянское» ГОСТ 32261-2013 высший сорт м.д.ж. 72,5%».
ООО "СоЛЮД" (Российская Федерация, Республика Марий Эл, город Йошкар-Ола) является производителем и одним из основных поставщиков указанной продукции в социальные учреждения Республики Марий Эл.
Согласно протокола подведомственного Службе ФГБУ «Нижегородский Референтный центр Россельхознадзора» в отобранной продукции выявлено несоответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателю: «бактерии группы кишечной палочки (колиформы)».
Как показал анализ данных в ФГИС «Меркурий», партия некачественной и небезопасной (в ветеринарно-санитарном отношении) продукции в количестве 580,14 кг поставщиком направлена в 20 школьных и дошкольных государственных бюджетных учреждений Республики Марий Эл.
Согласно технического регламента ЕАЭС «О безопасности молока», не допускается наличие «бактерии группы кишечной палочки (колиформы)» в 0,01 г. Бактерии группы кишечной палочки - универсальный показатель качества пищевых продуктов. Микробиологическое поражение может привести к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Это диарея, рвота, иногда более серьезные поражения - гастроэнтериты с очень тяжелой клиникой.
ООО "СоЛЮД" рекомендовано изъять из оборота остатки продукции и решить вопрос о дальнейшем ее использовании (утилизации или уничтожении).
Информация о выявлении в продукции несоответствия требованиям и нормам качества и безопасности, поставляемой в социальные учреждения, Управлением Россельхознадзора направлена в Правительство Республики Марий Эл и Министерство образования и науки Республики Марий Эл.
В отношении нарушителя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.