В декабре 2020 года Управлением Россельхознадзора по Саратовской области в ходе анализа ФГИС «Меркурий» выявлены факты оформления уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на животноводческую продукцию с истекшим сроком годности.
Так, 12 декабря уполномоченное лицо ООО «Сергиевское» (Калининский район) оформило эВСД на партию просроченного молока объемом более 3,5 тонн, срок годности которого истек 25 ноября. В тот же день молоко было принято Молокоприемным пунктом Сергиевский ООО "Молочный комбинат Энгельсский", также находящимся в Калининском районе, после чего партия просроченного молока была направлена в ООО "Молочный комбинат Энгельсский" (город Энгельс).
Уполномоченное лицо ООО «РЕСТО» 14 декабря оформило эВСД на замороженную голень индейки, срок годности которой истек 5 мая. Продукция была принята компанией ООО «РЕСТО-ПРО», осуществляющей оказание услуг общественного питания. Аналогичное нарушение было обнаружено в сети столовых «НИКО» (город Саратов). 11 декабря столовая на улице Рахова направила сардельки сроком годности до 8 декабря в столовую на улице Гвардейская, которая приняла просроченную продукцию 14 декабря, что подтверждается проведением ими во ФГИС «Меркурий» операции гашения эВСД, показывающей поступление подконтрольных товаров.
14 декабря зафиксирована поставка от ООО «ЛИРА» молока («Минская марка»), срок годности которого истек 4 октября, в магазин «Продукты» (г. Саратов ул. Деловая). Уполномоченное лицо магазина приняло просроченную продукцию в тот же день.
По требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обороте не могут находиться просроченные пищевые продукты.
Управлением Россельхознадзора производителям направлены письма о необходимости изъятия из оборота небезопасной продукции, также письма направлены получателям продукции.
Принято решение о приостановке регистрации уполномоченных лиц во ФГИС «Меркурий» сроком на один месяц.
В настоящий момент Управлением Россельхознадзора по Саратовской области рассматривается возможность возбуждения административных дел в отношении нарушителей.