В апреле 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении рынка ООО ТФ «Русское поле» (Московская область, город Люберцы).
В результате проверки Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения «Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному надзору» и «Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов».
Индивидуальными предпринимателями, осуществляющими реализацию мясной продукции, допущены следующие нарушения:
- несоблюдение температурного режима хранения и реализации полуфабрикатов из мяса (реализация продукции в торговом павильоне осуществляется при температуре +20 - 22 0С на столах, покрытых нержавеющей сталью, при этом столы не имеют охлаждения);
- отсутствие маркировки мяса и мясной продукции;
- отсутствие на торговых местах горячего и холодного водоснабжения, что не обеспечивает возможность мойки и дезинфекции разделочного оборудования, инвентаря и рабочих поверхностей столов;
- сброс биологических отходов в контейнеры ТБО.
Управлением Россельхознадзора по результатам проведения надзорных мероприятий индивидуальным предпринимателям выданы предписания о направлении на утилизацию 392 кг мяса сельскохозяйственных животных и птицы. Четырнадцать индивидуальных предпринимателей привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на общую сумму 290 000 рублей.
Также Управлением Россельхознадзора ООО ТФ «Русское поле» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в размере 300 000 рублей.