Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в декабре 2019 года была проведена выездная внеплановая проверка в отношении ООО «Бондарский сыродельный завод», расположенного в с. Бондари Бондарского района Тамбовской области.
В ходе поверки были выявлены многочисленные нарушения требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а также Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В частности, установлено следующее:
- отсутствует контроль за соблюдением работниками правил личной гигиены;
- нарушена целостность пола и стен;
- металлические поверхности имеют признаки коррозии;
- отсутствие качественной мойки и дезинфекции производственных помещений;
- совместное хранение просроченной и доброкачественной пищевой продукции.
Управлением Россельхознадзора недобросовестный производитель молочной продукции был привлечен к административной ответственности, предусмотренной ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, ему выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Не согласившись с этим, ООО «Бондарский сыродельный завод» обратилось в Арбитражный суд Тамбовской области.
В августе 2020 года суд признал предписание Управления Россельхознадзора законным.