Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в рамках государственного пищевого мониторинга, выполнения государственного задания ведется строгий контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой на территории подконтрольных субъектов.
В ходе этой работы с начала года на территории Ульяновской области ведомством было отобрано 42 пробы молочной продукции, в ходе исследований которых выявлено 8 случаев фальсификации (19 % от общего количества отобранных проб).
Пробы отбирались в розничных сетях Ульяновской области: в магазинах ООО "ТК Лето" МП73 (г. Барыш), ООО «Торгсервис 63 "Светофор" (г. Ульяновск) и других.
По результатам исследований, проведенных в подведомственных Россельхознадзору ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория», ФГБУ «ВГНКИ», жиры растительного происхождения были обнаружены в следующей молочной продукции:
- масле сливочном «Крестьянское» 72,5 % производства ИП Бекренев А.Н., Пензенская область;
- масле сливочном «Крестьянское» 72,5 % производства ООО «Сигма Холод», Московская область;
- масле «Традиционное сладко-сливочное несоленое» 82,5% производства ООО "РОСМОЛ", Челябинская область;
- молоке питьевом ультрапастеризованном м.д.ж. 3,2% производства ООО ПК "Айсберг-Плюс", Московская область;
- сыре "Российский" м.д.ж. 50% производства ООО "Рокфор", Московская область;
- молоке ультрапастеризованном м.д.ж. 3,2% производства ООО "Балпродукт", Саратовская область;
- сыре «Гауда» 45 % производства ООО «АЗНАКАЙ СЭТЕ», Республика Татарстан.
Во избежание поступления фальсифицированной молочной продукции на потребительский рынок и для прекращения дальнейшего ее нахождения в торговом обороте информация о выявленных фактах была направлена владельцам продукции.
Территориальным управлениям Россельхознадзора, в зоне ответственности которых находятся предприятия-изготовители перечисленной продукции, направлены уведомления для проведения работы по прекращению действия деклараций о соответствии.