С начала 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям по результатам исследований качества и безопасности поднадзорной продукции, проведенных подведомственными лабораториями Россельхознадзора, выдано 233 предписания об отзыве деклараций о соответствии на продукцию животного и растительного происхождения (193 на продукцию животного происхождения и 40 – растительного происхождения (зерно)). Данная информация направлена в Федеральную службу по аккредитации.
К настоящему моменту отозвано 127 декларации о соответствии пищевой продукции требованиям качества (102 на продукцию животного происхождения и 25 – растительного происхождения).
Основаниями для отзыва деклараций в сфере контроля качества и безопасности зерна явились:
- отсутствие организаций, выдавших протоколы испытаний, на основании которых приняты декларации о соответствии, в реестре аккредитованных лиц на сайте Росаккредитации (ООО «Сельхозпродукты», ООО «Сириус», ООО «Агрофорвард»);
- несоблюдение требований к процессам хранения партии зерна (ООО «БОЛЬШАЯ ДУБРАВА»: в отобранных от партии ячменя продовольственного весом 1 500 т образцах, согласно заключению о карантинном фитосанитарном состоянии и протоколов испытаний, проведенных специалистами подведомственного Службе Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ), была выявлена зараженность зерна вредителями хлебных запасов в жизнеспособном состоянии (обыкновенный волосатый клещ (Glycyphagus destructor Schrk; плоскотелка масличная (Ahasverus advena Waltl); зерновой капюшонник (Rhizopertha dominika); амбарный долгоносик (Sitophilus granarin); мукоед рыжий (Gryptolestes ferrugineus); мучной клещ (Tyroglyphus farina).);
- выпуск в обращение зерна в сопровождении недостоверной декларации о соответствии (ООО «Молчановское»: испытания на содержание действующих веществ пестицидов, применяемых при возделывании реализуемых обществом партий рапса, пшеницы, ячменя и сои не проводились, также в декларации о соответствии недостоверно указана информация о месте изготовления продукции).
Предписания об отзыве и прекращении действия деклараций о соответствии в отношении ветеринарной продукции выданы в связи со следующими нарушениями:
- превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов или общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) (ООО «СВАРОГ»: в отобранных от вырабатываемой ООО «Сварог» молочной продукции (молоко пастеризованное, йогурт, творог, кефир) подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (ФГБУ «НЦБРП») при исследования по показателям качества и безопасности установлены несоответствия по микробиологическим показателям: превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов или общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ), наличие дрожжей, бактерий группы кишечной палочки (БГКП));
- наличие патогенных микроорганизмов – бактерий рода Salmonella (ООО «Нова», ЗАО «Мясная галерея»,); Listeria (ООО ПЗП «ЭЛИКА», АО Комбинат «Нарэкопрод», ООО «Шельф-2000»); наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки) (ПАО «Молочный комбинат «Воронежский», АО «Протвинский мясокомбинат», ООО «СЕВЕРНЫЙ КРИСТАЛЛ»);
Организации, допустившие нарушение требований действующего законодательства РФ, привлечены к административной ответственности.