Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в ходе мониторинга пищевой продукции с начала 2020 года отобрано 572 пробы продукции животного происхождения и кормов.
Образцы были исследованы в Орловском филиале подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория»
По результатам испытаний установлено следующее:
- в 74 образцах мясной продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателям качества, в том числе по гистологической идентификация состава, физико-химическим показателям, сырьевому составу, и микробиологическим показателям;
- в 4 пробах мяса птицы и в 2 пробах субпродуктов свиных установлены остатки лекарственных препаратов (тернидазол, флорфеникол);
- в 67 образцах молока и молочной продукции обнаружены несоответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателям качества и безопасности (плесневые грибы, КМАФАнМ, БГКП, лекарственные средства (сульфахиноксалин, тиамулин), стерины, соматические клетки в сыром молоке);
- в 3 пробах кормбикорма (мука рыбная) установлены кокцидиостатики (динитрокарбанилид, салиномицин); ещё одна проба корма дала положительный результат по наличию ГМО
- в 2 пробах рыбной продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по сырьевому составу (ДНК форели в продукции, реализуемой в качестве семги).
По всем выявленным случаям несоответствия продукции Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям приняты следующие меры:
- отозвано 50 деклараций о соответствии продукции;
- в отношении виновных лиц составлено 27 протоколов об административном нарушении на сумму более 1 миллиона рублей;
- проинформированы компетентные ведомства.