С целью контроля качества и безопасности продукции животного происхождения, поставляемой в учреждения здравоохранения и социального обеспечения региона, Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проводится мониторинг деятельности предприятий-поставщиков и производителей пищевой продукции. Основным инструментом, позволяющим установить риски нарушений, является ФГИС «Меркурий».
В октябре 2021 года, при проведении контрольных мероприятий и анализе ветеринарных сопроводительных документов выявлены факты поставок в Алтайский край масла сливочного, выработанного предприятием-фантомом ООО «Чегемский молочный завод» (Московская область).
По информации Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, производственную деятельность по адресу, указанному в системе «Цербер», ООО «Чегемский молочный завод» не осуществляет. Согласно ФГИС «Меркурий», сырье для производства молочной продукции в программе отсутствует, соответственно установить прослеживаемость и качество продукции невозможно.
С целью исключения возможности оформления документов на новые партии подконтрольных товаров неизвестного происхождения производственная площадка была заблокирована и исключена из системы «Цербер». Регистрация уполномоченного лица в системе «ВетИС.Паспорт» аннулирована. Информация передана в правоохранительные органы для принятия мер реагирования. Однако ООО «Чегемский молочный завод» через цепочку торговых компаний успело направить молочную продукцию в ряд регионов РФ, в том числе в учреждения здравоохранения, образования и социального обеспечения Алтайского края.
Оборот пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, запрещен. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена работа по установлению местонахождения продукции неизвестного происхождения и изъятию ее из оборота.
С помощью ФГИС «Меркурий» выявлено 1 511,5 кг масла сливочного «Крестьянского» производства ООО «Чегемский молочный завод» на складе ООО «Алтай Логистик Трейд».
В декабре 2021 года соответствии с требованиями предписания Управления Россельхознадзора предприятием проведена работа по изъятию продукции из оборота и уничтожению.